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Extractos Naturales

Dentro un corto período de tiempo, hemos establecido una fuerte relación con fiables proveedores de Extractos Naturales. Todos y cada uno de los productos están bien analizados por sus laboratorios de calidad antes de comprar y empaquetar para asegurar que los clientes obtengan lo que desean.

La mayoría de esencias naturales se obtienen extrayendo el aceite esencial de las flores, frutas, raíces, etcétera, o de la planta entera, mediante cuatro técnicas:

  • Prensado, cuando el aceite es abundante y fácil de obtener, como en la piel de limón.
  • Absorción, generalmente por infusión en alcohol, como las vainas de vainilla.
  • Maceración, usada para crear trozos pequeños de un total, como en la elaboración del extracto de menta, etcétera.
  • Destilación, usada como la maceración, aunque en muchos casos exige un conocimiento químico experto y el uso de costosos alambiques.

Los sabores distintivos de casi todas las frutas aceptadas popularmente en el mundo son complementos muy deseables para muchas recetas, pero solo para unos pocos resulta práctico obtener un extracto de sabor concentrado con la potencia suficiente. De estos los más importantes son los del limón, la naranja y la vaina de vainilla.